Minsal presenta recomendaciones clave para Campaña Verano 2026
Minsal lanza campaña Verano 2026 con recomendaciones sanitarias. Destacan prevención de ETA, marea roja en Coquimbo y consejos para el calor.
El Ministerio de Salud (Minsal) ha presentado una serie de recomendaciones sanitarias en el marco de la Campaña de Verano 2026, en respuesta al incremento de las temperaturas que se han registrado en el país. Las autoridades han reportado un aumento en las atenciones relacionadas con el calor, alcanzando los 150 casos en comparación con el mismo período de 2024. Estas directrices buscan prevenir enfermedades y proteger la salud de la población durante la temporada estival.
Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
Con el fin de mitigar el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) e intoxicaciones, el Minsal ha enfatizado la importancia de seguir ciertas precauciones en la manipulación y consumo de alimentos.
Medidas Clave para la Manipulación de Alimentos
Las recomendaciones sanitarias para la vigilancia alimentaria incluyen la compra de carnes y huevos exclusivamente en lugares autorizados. Es fundamental mantener la cadena de frío de los productos y evitar el consumo de carne cruda, asegurando que los huevos estén completamente cocidos antes de su ingesta. Asimismo, se aconseja evitar preparaciones que contengan huevo crudo, como la mayonesa casera.
Vigilancia Epidemiológica de ETA
En el ámbito de la vigilancia de ETA, los datos indican que hasta la semana epidemiológica 53 de 2025 se notificaron 1.586 brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, siendo la salmonella el principal agente patógeno identificado en estos casos.
Alerta por Marea Roja en Coquimbo
Como parte de la Campaña de Verano 2026, se ha detectado la presencia de marea roja en la región de Coquimbo. A raíz de esta situación, se emitió una resolución que prohíbe la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en la Bahía de Tongoy. Se recomienda a la población adquirir mariscos en lugares autorizados y verificar siempre la procedencia de los productos.
Consejos ante Altas Temperaturas
Adicionalmente, las autoridades han reiterado la importancia de mantener una adecuada hidratación para prevenir problemas de salud asociados a las altas temperaturas. Se han difundido pautas específicas para evitar complicaciones relacionadas con el calor y la exposición prolongada al sol, instando a la ciudadanía a adoptar hábitos de protección durante el verano.