Mowi Chile y otras empresas lanzan inédito "Turismo Salmonero" colaborativo en Los Lagos

Un innovador programa de "Turismo Salmonero" colaborativo se ha puesto en marcha en nuestra Región de Los Lagos, liderado por Mowi Chile y con la importante suma de otras empresas clave del sector como AKVA, Skretting y Scale AQ. Esta iniciativa busca acercar a la comunidad, autoridades y académicos a la realidad de la industria, mostrando los avances en tecnología y sostenibilidad que la están transformando.

El "Turismo Salmonero" se Expande en Los Lagos

Por segundo año consecutivo, Mowi Chile ha lanzado esta exitosa iniciativa en la Región de Los Lagos. Lo que hace especial a esta versión, que se desarrolla en 2026, es la incorporación por primera vez de otras compañías del ecosistema acuícola. AKVA, Skretting y Scale AQ se unen a los recorridos, ampliando la visión que se ofrece a los participantes.

El objetivo principal del programa es claro: mostrar de primera mano cómo la innovación y la tecnología están impulsando la industria salmonera hacia una mayor eficiencia y, sobre todo, una mayor sostenibilidad. Los recorridos guiados, que parten desde Puerto Montt y Chiloé, están dirigidos a un público diverso y relevante para nuestra región:

• Autoridades regionales y locales.
• Líderes sociales y comunitarios.
• Representantes de la academia.
• Miembros de la sociedad civil.

La idea es que quienes participan puedan conocer directamente los avances que han elevado los estándares de producción y el compromiso con el medio ambiente en el sector.

Recorriendo la Innovación y Tecnología de la Acuicultura

La primera salida de este "Turismo Salmonero" se realizó el pasado 29 de abril, con una nutrida participación de ejecutivos de las empresas involucradas, académicos, dirigentes sociales, representantes de la pesca artesanal y líderes comunitarios de Puerto Montt y Calbuco. El itinerario de esta jornada inaugural fue revelador:

El recorrido comenzó en las oficinas de Mowi Chile en Puerto Montt, para luego dirigirse al centro de cultivo Huar Sur. Aquí, los asistentes pudieron observar de cerca tecnologías de vanguardia como:

• Sistemas de oxigenación con nanoburbujas.
• Monitoreo ambiental continuo.
• Alimentación automatizada con cámaras inteligentes para la estimación de biomasa.

Posteriormente, la visita continuó en las instalaciones de Skretting, donde se explicó el complejo proceso de fabricación de alimentos para la acuicultura. Finalmente, el grupo se trasladó a AKVA, una empresa que desarrolla soluciones tecnológicas para optimizar la producción con un enfoque más amigable con el entorno.

El programa contempla más fechas para que otros actores de la región puedan sumarse a esta experiencia. Las próximas salidas están agendadas para el 7, 13 y 20 de mayo. Las actividades del 7 y 20 de mayo se enfocarán en Chiloé, con visitas a distintas instalaciones de Mowi Chile. Por su parte, la salida del 13 de mayo, que iniciará en Puerto Montt, repetirá el itinerario inicial y sumará una visita a Scale AQ, otra empresa que contribuye con soluciones tecnológicas avanzadas para mejorar los estándares productivos en nuestra región.

Voces que Destacan la Transparencia y Colaboración

La iniciativa ha sido muy bien recibida por los participantes y las empresas involucradas, quienes valoran el espíritu de transparencia y colaboración que la impulsa.

Fernando Villarroel, gerente general de Mowi Chile, expresó su satisfacción con el éxito de la primera jornada. "Esta iniciativa nace para mostrar de manera transparente lo que hacemos y los avances que hemos logrado como industria. El carácter colaborativo y la incorporación de proveedores en esta versión ha sido clave y esperamos pueda seguir replicándose", señaló.

Desde AKVA Group Chile, Pablo Durán, gerente de Nuevas Tecnologías, destacó la oportunidad de acercarse a la comunidad. "Esta iniciativa permite acercarnos a la comunidad y mostrar cómo cada actor aporta a la cadena de valor. Es relevante que se visibilice que la industria salmonera se construye en equipo", comentó.

Ronald Barlow, gerente general de Skretting Chile, reforzó la idea de un ecosistema completo. "Programas como este permiten mostrar el ecosistema salmonero completo y refuerzan la convicción de que trabajando en conjunto se logra un mayor impacto", indicó.

Por su parte, Yaritza Oyarzo, gerenta de Personas de Scale AQ, subrayó la importancia de la cercanía. "Esta instancia acerca a la comunidad a la industria acuícola y permite conocer los distintos procesos que convergen en esta actividad", afirmó.

La experiencia también fue muy valorada por los asistentes. Mirna Ruiz, representante del sindicato de Caleta Anahuac, quien participó en la primera salida, compartió su perspectiva: "Participar fue realmente enriquecedor. Aporta aprendizajes concretos para nuestro trabajo y permite observar el avance significativo que ha tenido la salmonicultura en sostenibilidad y procesos productivos".

Este programa de "Turismo Salmonero" colaborativo se consolida como una herramienta fundamental para tender puentes entre la industria y la comunidad, fomentando el conocimiento y la comprensión de una actividad económica vital para la Región de Los Lagos.