Seremi de Salud intensifica fiscalización de carnes en Chiloé y abre dos sumarios en Castro

La Seremi de Salud intensificó la fiscalización de carnes en la provincia de Chiloé como refuerzo previo a las celebraciones de Año Nuevo, informaron las autoridades el 29 de diciembre de 2025.

Operativos y medidas en terreno

Durante los controles realizados en diferentes puntos de la provincia se fiscalizó la comercialización y condiciones sanitarias de carnes destinadas al consumo festivo. En la comuna de Castro, la acción sanitaria derivó en la apertura de dos sumarios sanitarios por presuntas infracciones a la normativa vigente.

Procedimiento y alcance

Los sumarios en Castro se levantaron tras inspecciones realizadas en establecimientos donde se comercializan carnes; las diligencias forman parte del plan de reforzamiento de controles anunciado para la temporada de fin de año.

Imágenes y documentación

A la nota se acompaña una fotografía relacionada con las fiscalizaciones realizadas durante los operativos.