Exportaciones de choritos suben 25% en Los Lagos

Los choritos se consolidaron como el segundo producto más exportado de la Región de Los Lagos. Entre enero y septiembre de 2026 sus envíos sumaron US$341 millones, un 25,1% más que en el mismo período de 2025, según las cifras de ProChile.

En total, las exportaciones regionales distintas del cobre y el litio llegaron a US$5.250 millones en los primeros nueve meses del año, con un alza de 2,2%. Solo en septiembre sumaron US$572 millones, un 5,5% más que en septiembre de 2025.

Lo que más creció

El salmón y la trucha siguen muy por delante, con US$4.051 millones, el 77,2% de todo lo que vende la región al exterior. Pero las mayores alzas vinieron de otros productos:

• Carne bovina: US$70 millones, un 59% más.
• Aceites de pescado: US$138 millones, un 56% más.
• Harinas de pescado y crustáceos: US$142 millones, un 44% más.
• Exportaciones de servicios: US$5 millones, un 52,7% más.

«Los Lagos mantiene una tendencia positiva en sus exportaciones, con importantes aumentos en subsectores distintos al salmón. Esto demuestra que nuestra región tiene potencial para ampliar y diversificar su oferta internacional», dijo Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos.

A quién le vende la región

Estados Unidos sigue como principal comprador, con US$1.820 millones, seguido de Japón, con US$809 millones. Los mercados que más crecieron fueron China (US$353 millones, +35,1%) y Brasil (US$444 millones, +8%).

En estos nueve meses, 345 empresas de la región exportaron 435 productos a 110 mercados. Entre ellas hay emprendimientos de la zona del lago Llanquihue, como el gin de Frutillar que busca compradores en el extranjero con apoyo de ProChile.

Cómo se compara con el dato del INE

El balance de ProChile coincide con lo que ya mostraba el boletín del INE de agosto: las exportaciones de la región subieron 10,9% ese mes, y los alimentos distintos del salmón crecían más rápido que el salmón. Las cifras no son idénticas porque ProChile excluye el cobre y el litio y usa su propia base, pero las dos fuentes apuntan a la misma tendencia: la canasta regional depende del salmón y crece por los otros productos del mar y la ganadería.

Fuente: ProChile Los Lagos
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