Comisión de Salud del Senado Aprueba Rotulado de Alimentos Ultraprocesados y Restricción Publicitaria

La Comisión de Salud del Senado aprobó en general la iniciativa legislativa que busca establecer el rotulado de alimentos ultraprocesados y restringir su publicidad en el país. Esta medida forma parte de un esfuerzo por actualizar la normativa vigente en materia de composición nutricional de productos alimenticios.

Detalles de la Propuesta Aprobada

El objetivo central de la propuesta es modificar la actual ley de composición nutricional para exigir un rotulado específico en los productos considerados ultraprocesados. Adicionalmente, se busca imponer limitaciones a la publicidad de estos alimentos, con un enfoque particular en la protección de menores.

Proceso Legislativo y Plazos Establecidos

La aprobación en general de la idea de legislar se llevó a cabo durante la sesión del 6 de enero de 2026. Participaron en la votación las senadoras y senadores Iván Flores, quien preside la comisión, Ximena Ordenes, Francisco Chahuán y Juan Luis Castro, manifestando todos su respaldo a la iniciativa. Durante la sesión, se contó con la intervención de Daniela Godoy, oficial superior de Políticas Públicas del Sistema Alimentario y Nutrición de la FAO.

Próximos Pasos en el Senado

Tras la aprobación en general, la Comisión de Salud fijó como plazo interno para la presentación de indicaciones el jueves 15 de enero de 2026, hasta las 12:00 horas. Una vez concluido este período, el texto será sometido a un análisis más detallado antes de ser enviado a la Sala del Senado en su primer trámite constitucional.