Nueva planta de avellano europeo refuerza polo agroexportador de Osorno

Osorno sumó un nuevo hito para su proyección agroexportadora con la puesta en marcha de una planta industrial de procesamiento de avellano europeo en el sector Las Quemas.

La instalación fue presentada como la más austral del mundo en su tipo y busca fortalecer la cadena de valor del fruto desde la Región de Los Lagos, con foco en mercados internacionales y mayor capacidad productiva.

Procesamiento para exportación desde el sur

De acuerdo con la información difundida por el medio regional, la planta es operada por la agroindustrial Nefuen junto a Grupo Hijuelas. El proyecto considera etapas de recepción, lavado, secado, calibrado, descascarado y selección final del producto.

El objetivo es procesar grano completamente descascarado bajo estándares exigidos por compradores externos, una condición clave para competir en una industria agrícola donde la trazabilidad y la calidad pesan cada vez más.

Salto tecnológico en Las Quemas

Durante la inauguración, representantes de la empresa destacaron que la nueva tecnología permite reducir de forma importante los tiempos de procesamiento. Según los antecedentes entregados, volúmenes que hace algunos años requerían semanas de trabajo hoy pueden abordarse en turnos mucho más acotados.

Ese salto productivo apunta a mejorar la competitividad del rubro y a consolidar a Osorno como un punto relevante para el desarrollo agroindustrial del sur de Chile.

Impacto para la economía local

Más allá de la inversión privada, el proyecto abre una señal para productores, proveedores y empleos vinculados al agro en la provincia. En un escenario donde Los Lagos busca diversificar su matriz económica, iniciativas de este tipo pueden aportar valor agregado y nuevas oportunidades de encadenamiento local.

La apuesta también se conecta con la meta de posicionar a Chile como un actor relevante en la producción mundial de avellano europeo hacia los próximos años.

Fuente: MiradaSurTV