Médico revela 3 alimentos que restan energía en el desayuno

Un médico especializado en Salud Pública, Medicina Estética, Cirugía Capilar y Longevidad, David Céspedes, ha compartido una serie de recomendaciones sobre tres alimentos de consumo habitual en el desayuno que, según su análisis, podrían impactar negativamente en los niveles de energía desde las primeras horas del día.

Alimentos a Evitar en el Desayuno

El experto detalla que ciertos productos, comúnmente considerados opciones saludables, no lo son en la práctica, afectando la vitalidad de las personas.

#### Cereales de Desayuno "Fitness"

En primer lugar, Céspedes señala los cereales de desayuno presentados como "fitness". A pesar de su apariencia saludable, el médico explica que la ciencia los identifica como "azúcar con forma de fibra". Estos productos suelen contener más del 20% de azúcares añadidos, harinas refinadas y jarabes, componentes que elevan la glucosa y provocan una disminución de la energía horas después de su consumo.

#### Leches Vegetales Industriales

El segundo alimento a considerar son las leches vegetales industriales. El especialista indica que estas bebidas "no son leche" y carecen de un aporte proteico real. Además, suelen incorporar aceites, azúcares y aditivos que pueden influir negativamente en la sensación de saciedad y en la salud de la microbiota intestinal.

#### Barritas de Cereales o Proteicas

Finalmente, las barritas de cereales o proteicas, a menudo elegidas por su conveniencia, son el tercer tipo de alimento cuestionado. Céspedes advierte que estas suelen estar compuestas por jarabe de glucosa, grasas vegetales baratas y polialcoholes, los cuales pueden alterar la microbiota, causar hinchazón y generar gases. La proteína que contienen, según el experto, proviene habitualmente del suero más económico del mercado.

Para iniciar la jornada con una energía sostenida, la recomendación de David Céspedes es priorizar el consumo de proteínas de calidad y grasas vegetales que aporten saciedad. Como ejemplos de opciones ideales, el médico menciona el aguacate y los huevos.