La Región de Los Lagos, epicentro de la acuicultura chilena, ha vuelto a posicionarse en el mapa global gracias a su constante innovación. Recientemente, una delegación de importadores de seis naciones diferentes visitó empresas locales, destacando el avanzado desarrollo tecnológico y las soluciones de alto valor que se gestan en el sur de Chile. Este encuentro, en el marco de ENEXPRO 2025 y organizado por ProChile, subraya el compromiso de la región con la internacionalización y la diversificación de mercados en el sector acuícola.
Acuicultura Chilena: Un Foco de Innovación Global
Desde las diminutas ovas que dan origen al salmón, uno de los principales productos de exportación de Chile, hasta complejos laboratorios y empresas de monitoreo, la delegación internacional de importadores quedó impresionada. Empresarios y representantes de Brasil, Colombia, Guatemala, Ecuador, Canadá y Arabia Saudita exploraron en terreno la capacidad de la industria local, con el objetivo de fortalecer lazos y absorber conocimientos.
El recorrido técnico permitió a los visitantes entender cómo la innovación y un riguroso control sanitario transforman una ova en un smolt listo para el mar. Esta experiencia no solo mostró el ciclo productivo del salmón, sino también el robusto nivel tecnológico que lo respalda, aplicable a diversas especies marinas.
Recorrido por la Vanguardia Acuícola Regional
La agenda incluyó visitas estratégicas a compañías que hoy exportan soluciones y servicios de alto valor a la acuicultura mundial. Estas fueron algunas de las paradas clave:
- 🐟 Piscicultura Lago Sofía: Los importadores conocieron su innovador sistema de recirculación individual. Miguel Portus, CEO de Lago Sofía, resaltó: «Es completamente distinto a lo que ellos están acostumbrados a ver. Me sorprendió la cantidad de preguntas y el interés por nuestro sistema de control, que permite monitorear en tiempo real y ajustar la planificación de producción durante el día».
- 🔬 ADL Diagnostic Chile: Especialistas en diagnóstico, su gerente general, Patricio Bustos, expresó el valor del intercambio: «Es muy interesante recibir personas de distintos países para intercambiar puntos de vista y mostrarles lo que estamos haciendo, y también saber un poco lo que ellos requieren».
- ⚙️ Innovex: Con 18 años de trayectoria, esta empresa destacó sus innovaciones. Jonathan Álvarez, jefe de Monitoreo Mar de Innovex, enfatizó: «Para nosotros es sumamente importante recibir a personas de otros países y mostrarles las innovaciones que hemos desarrollado. Esta es una oportunidad única de conexión internacional».
- 🧪 VeHiCe: Otra de las firmas que demuestran el liderazgo tecnológico de la región.
ProChile y el Impulso a la Internacionalización
Ricardo Arriagada, director regional de ProChile en Los Lagos, se mostró muy satisfecho con el encuentro exportador ENEXPRO, Diversifica tu Mercado. «Los importadores valoraron las visitas a la región y se llevaron una visión clara del potencial que tenemos en innovación y tecnología acuícola», afirmó. Arriagada destacó que la región no solo produce salmones, sino también conocimiento y servicios aplicables a otras especies como tilapias y camarones, consolidando a Los Lagos como un polo de innovación para la acuicultura mundial.
Voces Internacionales: Impresiones de los Importadores
Los representantes internacionales compartieron su entusiasmo y sus expectativas tras la visita:
- 🇸🇦 Franco Cerda (Tilad Environment, Arabia Saudita): «Me sorprendió ver cómo se han modificado positivamente protocolos y procedimientos productivos, lo que permite mayor competitividad en los mercados internacionales. Me llamó la atención el desarrollo de tecnología modular y las buenas prácticas para la producción de salmones».
- 🇪🇨 Cristian García (Grupo DiosMar, Ecuador): «Estamos muy satisfechos, porque sabemos que la industria acuícola chilena ha innovado mucho. Nuestro objetivo como camaroneros es absorber un poco ese conocimiento y ver cómo lo adaptamos a nuestra industria. Ha sido una experiencia muy enriquecedora».
- 🇬🇹 Carlos Henríquez (Oro del Pacífico, Guatemala): «Todo muy bien, una agenda muy completa, creo que vamos a hacer contacto con los laboratorios para enviar unas muestras, para que nos apoyen con un par de análisis, sobre lo que es salud de animal».
Cifras que Proyectan el Futuro: El Éxito de ENEXPRO 2025
El encuentro ENEXPRO 2025, que tuvo lugar en Santiago, Antofagasta, Concepción y Puerto Montt, reunió a más de 100 importadores de 27 mercados estratégicos de los cinco continentes. Los resultados fueron contundentes, con 2.007 reuniones efectivas que proyectan negocios por US$300.527.776 para los próximos doce meses, según datos entregados por el Director General de ProChile, Ignacio Fernández. Estas cifras, obtenidas de encuestas a los propios compradores, consolidan a Chile como un socio confiable en sectores clave, y a la Región de Los Lagos como un motor esencial de esta proyección internacional en la acuicultura.