Un voraz incendio ha dejado un profundo impacto en la comunidad de Puerto Montt, tras destruir por completo el emblemático restaurante Tablón del Ancla. La emergencia no solo resultó en pérdidas millonarias y varios trabajadores heridos, sino que también ha generado una compleja situación laboral para cerca de 50 empleados que fueron despedidos a raíz del siniestro.
Las Consecuencias Inmediatas del Siniestro
El incidente ocurrió el pasado 28 de octubre de 2025 en el concurrido local ubicado en la intersección de las calles Antonio Varas con San Martín, justo frente a la Plaza de Armas de la ciudad. Según los informes preliminares, las llamas se habrían desatado tras una explosión en el interior del recinto, obligando a la evacuación inmediata de clientes, personal y residentes de edificios aledaños.
El control del fuego requirió la intervención de ocho compañías de Bomberos de Puerto Montt. Lamentablemente, el siniestro dejó a cuatro trabajadores con lesiones; uno de ellos, un joven de 23 años, permanece en estado grave en el hospital regional.
Incertidumbre Laboral para 50 Familias
Tras el cierre forzoso del restaurante, la Dirección del Trabajo de Los Lagos confirmó el despido de aproximadamente 50 empleados. Claudio Salas, jefe de la oficina local, explicó que la administración del local invocó la causal de despido por caso fortuito o fuerza mayor. Esta figura legal, aplicable en situaciones imprevistas e inevitables, exime al empleador del pago de indemnizaciones por años de servicio, lo que ha generado preocupación y un debate público.
La situación ha provocado diversas reacciones en la comunidad:
* 🗣️ El senador Fidel Espinoza hizo un llamado público a los trabajadores afectados para que no firmen sus finiquitos hasta recibir asesoría legal.
* 🏛️ Por su parte, Patricio Ampuero, presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Puerto Montt, solicitó a los actores políticos no intervenir en lo que considera un asunto entre privados.
Un Legado Familiar y Gastronómico en Vilo
Uno de los propietarios del Tablón del Ancla{: target=»_blank» rel=»nofollow»}, visiblemente afectado, comunicó que su prioridad actual es gestionar las graves consecuencias del incendio y apoyar a los trabajadores heridos. A pesar de la devastación, reafirmó el compromiso de la familia por preservar el legado de un restaurante con más de 20 años de historia y una tradición familiar en la gastronomía que se extiende por más de un siglo.
El Tablón del Ancla no era solo un negocio, sino un verdadero ícono de Puerto Montt, reconocido por su cocina popular y por ser un punto de encuentro tradicional para residentes y turistas. Su destrucción representa una pérdida significativa para la identidad y el patrimonio culinario de la ciudad.
Actualmente, la investigación para determinar el origen exacto del incendio sigue en curso, mientras los dueños y las autoridades evalúan los pasos a seguir para enfrentar esta crisis.