España, Rusia e Italia lideran los destinos de este molusco cultivado en la región
Las exportaciones de choritos desde la Región de Los Lagos alcanzaron los 40,6 millones de dólares (MMUS$) durante abril de 2025, registrando un aumento interanual del 70,1%, según el último boletín de mitílidos publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) de Los Lagos.
🐚 Cosecha en alza, producción en baja
Durante el mes analizado, se cosecharon 53.830 toneladas de choritos, un incremento de 5,8% respecto a abril de 2024. Las comunas líderes fueron:
• Curaco de Vélez: 8.780 toneladas (16,3%)
• Puqueldón: 6.934 toneladas (12,9%)
• Quinchao: 6.931 toneladas (12,9%)
Sin embargo, la producción industrial en plantas de proceso cayó un 24,9%, totalizando 16.551 toneladas. La línea congelado, pese a ser la principal, bajó un 28,9%, mientras que la línea conserva creció 10,0%.
🌍 España concentra el 33,4% de las exportaciones
Las exportaciones a España lideraron el mes con MMUS$13,5, un aumento de 93,1%. Le siguieron:
• Rusia: MMUS$5,3 (+84,4%)
• Italia: MMUS$4,6 (+103,0%)
• Estados Unidos: MMUS$3,5 (+15,5%)
• Francia: MMUS$2,1 (+74,7%)
• Otros destinos: MMUS$11,6 (+54,2%)
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