La salmonera Ventisqueros informó que durante 2025 valorizó el 99,4% de los residuos generados por su operación, y que solo un 0,6% terminó en un relleno sanitario autorizado.
El dato relevante no es la cifra de un año, sino la trayectoria: en 2019 el 26% de sus residuos iba a vertedero. Seis años después, esa proporción cayó a menos de un punto porcentual.
¿De cuántas toneladas se habla?
La empresa generó 30.592 toneladas de residuos en el año, de las cuales 30.396 fueron recuperadas, reutilizadas o valorizadas.
El grueso corresponde a la propia actividad productiva: 23.376 toneladas de restos orgánicos de salmón y 5.672 toneladas de lodos orgánicos. El resto se reparte entre plásticos, madera, cartón, papel, residuos asimilables a domiciliarios, chatarra metálica y electrónica, además de otros residuos industriales.
La compañía señala que mantiene desde 2022 la valorización del 100% de los lodos deshidratados, y que desde 2025 hace lo mismo con los lodos líquidos.
¿Por qué importa en Los Lagos?
Porque el destino de los residuos de la salmonicultura es una de las discusiones ambientales más persistentes de la región, y hasta ahora se ha dado casi siempre sin cifras comparables sobre qué hace cada empresa con lo que genera.
Un indicador como este —toneladas generadas, toneladas valorizadas y porcentaje que llega al relleno— permite medir en el tiempo y comparar entre compañías, que es lo que suele faltar cuando se discute el impacto de la industria en la cuenca.
El gerente técnico de la empresa, Igor Stack, planteó que el desafío pendiente es justamente el tramo final: "El desafío ahora está en ese 0,6% restante. Queremos seguir buscando soluciones que nos permitan cumplir la meta de llegar a cero residuos enviados a relleno sanitario en 2026".
Conviene precisar el origen de las cifras: corresponden al Reporte ESG 2025 de la propia compañía, es decir, a información entregada por la empresa y no a una fiscalización externa.
Fuente: comunicado de prensa de Ventisqueros