Puerto Montt fue el epicentro del debate sobre el futuro de la acuicultura en Chile, durante la reciente Feria Aquasur 2026. Un panel titulado “Desafíos regulatorios para el crecimiento sostenible de la acuicultura” congregó a destacados especialistas del ámbito público y privado para analizar las barreras normativas y proponer soluciones que impulsen un desarrollo armónico del sector.
Análisis de Expertos en Aquasur 2026
La sesión, realizada el 24 de marzo de 2026 en Puerto Montt, contó con la participación de figuras clave como el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia; el Oficial de Acuicultura de la Oficina Regional FAO para América Latina y el Caribe, Dr. José Aguilar; la Asesora Jurídica de SalmonChile, María Alicia Baltierra; el Director Corporativo y Compliance del Consejo del Salmón, Rodrigo Pinto; y la Dra. Jessica Fuentes, abogada experta en pesca y acuicultura de Acuiestudios e INCAR. La moderación estuvo a cargo de Ramiro Mendoza, ex Contralor General de la República de Chile y socio fundador de Momag Abogados.
Durante el diálogo, se abordaron críticamente las barreras normativas que actualmente impactan la actividad acuícola. María Alicia Baltierra, de SalmonChile, enfatizó la necesidad de un ordenamiento territorial claro para el ambiente acuático. "El ordenamiento territorial es fundamental para el desarrollo sostenible de la acuicultura, porque es donde nosotros nos desarrollamos, que es el ambiente acuático. Requerimos una sana convivencia con las otras actividades que ahí se realizan y, para eso, se necesitan reglas claras que no provoquen conflicto. Hoy no tenemos ningún grado de certeza jurídica de dónde estamos, porque hay un conflicto con otras reglas, como las ECMPO, las áreas protegidas y los caladeros de pesca", afirmó Baltierra.
Desde la FAO, el Dr. José Aguilar destacó la gobernanza como un pilar fundamental para una economía azul sostenible, identificando la fragmentación normativa y las brechas en bioseguridad como obstáculos significativos para el progreso del sector.
Temas Clave y Desafíos Futuros
El panel examinó en profundidad el ordenamiento costero, la complejidad en la tramitación de permisos ambientales y la relación con comunidades locales y pueblos originarios. Se debatió sobre la urgencia de modernizar el marco regulatorio para que este pueda promover la innovación y la inversión, sin que ello signifique comprometer la protección de los ecosistemas marinos.
Los expertos también delinearon desafíos proyectados para el período 2026-2030, que incluyen la optimización de los centros de cultivo, la mejora genética de las especies acuícolas, una revisión de las densidades de siembra, la vida útil de las concesiones y la implementación de una legislación adaptativa. El objetivo es equilibrar la productividad con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social del sector.
Visión Integral y Contexto del Evento
Aquasur 2026, celebrada entre el 24 y el 26 de marzo en Puerto Montt, ofreció un espacio amplio para la discusión de la industria. Además del panel sobre regulación, la feria albergó la primera sesión del Comité Plan Salmón 2050, impulsado por el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, con el propósito de establecer una hoja de ruta a largo plazo para la salmonicultura en la Macrozona Sur.
Otros temas relevantes incluyeron los avances sanitarios presentados por la autoridad noruega Mattilsynet y las tendencias globales del sector, con la participación de representantes de Noruega, Dinamarca y ProChile. Esta visión integral busca alinear la acuicultura chilena con los estándares internacionales, promoviendo la coordinación interinstitucional y una gestión integrada del litoral que fortalezca la competitividad económica de las regiones del sur de Chile.