La Región de Los Lagos exportó US$75,2 millones en productos lácteos entre enero y octubre de 2026, según cifras de ProChile. Esa cifra equivale al 26,6% de los envíos lácteos de todo el país, que sumaron US$282,2 millones en el mismo período. En la región, las ventas al exterior crecieron 1,4% respecto de igual lapso del año anterior.
El dato importa para el sur lechero: el sector busca nuevos compradores para no depender de los mismos destinos, y una delegación chilena acaba de explorar Indonesia como alternativa.
Qué exporta Los Lagos
El comunicado de ProChile desglosa los principales productos que salieron de la región:
- Alimentos infantiles: US$36,3 millones, con un alza de 131,2%. Equivalen a cerca del 80% de los envíos nacionales de esa categoría.
- Leche en polvo: US$25,6 millones, con una baja de 27,2%.
- Sueros lácteos: US$4,8 millones, con un alza de 38%.
- Yogures, pastas lácteas y otras leches: US$4,7 millones.
La región también despacha quesos y mantequilla. Según el organismo, esa oferta diversificada y la capacidad productiva del sur abren espacio para llegar a nuevos mercados, identificar compradores y fortalecer la presencia internacional de las empresas.
La misión a Indonesia
Entre el 2 y el 6 de noviembre, una delegación gremial y empresarial chilena realizó una misión comercial a Indonesia, en el marco de ChileMilk. Participaron representantes de Fedeleche, Exporlac y Agrollanquihue, además de empresas como Colun, FuturoCoop, Surmilk y Lácteos y Energía, junto a ProChile.
La agenda incluyó reuniones con importadores y distribuidores, visitas técnicas y participación en las ferias internacionales Krista Interfood y SIAL Interfood.
ProChile sostiene que las exportaciones lácteas chilenas se concentran en América, lo que impulsa la búsqueda de nuevos destinos. Indonesia reúne más de 280 millones de habitantes, depende de las importaciones y tiene perspectivas de crecimiento de la demanda.
«Nuestro desafío es diversificar los destinos de exportación y abrir nuevas oportunidades para la industria láctea del sur», dijo Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos, quien agregó que Indonesia es un mercado que están prospectando.
El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, valoró las perspectivas de ese país: dijo que su población joven, el crecimiento sostenido de la demanda y el déficit de producción local lo convierten en una oportunidad «que Chile no puede dejar pasar».
Contexto para el sur lechero
Los Lagos es la principal zona lechera del país. En agosto informamos que Osorno y Puerto Octay están entre las tres comunas más lecheras de Chile, y en julio que la carne bovina de la región también apuntaba a Indonesia.
Por ahora, ProChile no informó acuerdos concretos de venta tras la misión. El organismo habla de identificar compradores y avanzar hacia negocios, por lo que los resultados se conocerán en los próximos meses.
Fuente: ProChile Los Lagos