Con la presencia de autoridades comunales y regionales, se realizó la inauguración del Emporio de la Isla, un espacio concebido como puerta de bienvenida a Isla San Francisco, ubicada en el río Valdivia, sector Estancilla, y como vitrina permanente para emprendedores de la ciudad de Valdivia y otros productores locales del territorio.
El Emporio se emplaza en el acceso terrestre a Isla San Francisco y busca consolidarse como el primer punto de contacto para quienes visitan la isla, además de proyectarse como un espacio de abastecimiento para la costa y barrios aledaños.
Autoridades presentes en la inauguración
La actividad contó con la participación de la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann; la seremi de Economía, Alejandra Vásquez; el seremi de Agricultura, Jorge Sánchez; y la directora regional de INDAP, Alejandra Bartsch, quienes destacaron el aporte del proyecto al fortalecimiento del comercio local y a la generación de espacios de comercialización para emprendedores, junto con su proyección hacia servicios vinculados al turismo de mayor estándar.
Durante la inauguración se realizó una visita institucional encabezada por las autoridades presentes.
Un espacio para emprendedores locales
El Emporio de la Isla reúne actualmente a más de 20 emprendedores, abarcando una diversidad de rubros productivos. La iniciativa apunta a fortalecer el circuito corto de comercialización y poner en valor la producción local, integrando oferta alimentaria y productos complementarios en un solo punto.
En el espacio es posible encontrar verduras, flores, huevos y frutas producidas en la isla, junto a una oferta que incluye regalos, literatura local, quesos, productos congelados, café y productos gourmet.
Visión del proyecto
Durante la actividad, Egon Simon, desarrollador del proyecto Isla San Francisco, señaló que el Emporio refleja los ejes centrales de la iniciativa: el fomento del circuito corto, la alimentación saludable, la valorización de la producción local y la consolidación de un modelo de conservación habitable, donde la actividad productiva y la protección del territorio conviven de manera complementaria.
Por su parte, la alcaldesa de Valdivia destacó el proyecto como un referente de desarrollo rural, subrayando su aporte como alternativa para la planificación en zonas rurales y su enfoque en sostenibilidad y convivencia con el territorio.
Horarios y ubicación
El Emporio de la Isla se encuentra abierto de lunes a sábado.
Ubicación: Ruta a Niebla, km 6,5.