- Especialización en salmón coho del Pacífico
- Producción certificada libre de antibióticos
- Centros de cultivo en mar con estándares internacionales
En el marco de Aquasur 2026, el embajador de Estados Unidos en Chile, Brandon Judd, junto a una delegación de la FDA, visitó por primera vez un centro de cultivo en mar operado por Salmones Aysén, marcando un hito en las relaciones comerciales del sector acuícola.
Primera visita de un embajador estadounidense a un centro salmonero
La presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, valoró la visita como un avance significativo para la industria. Estados Unidos es el principal destino del salmón chileno, concentrando el 40% de las exportaciones del sector.
El embajador Brandon Judd calificó la experiencia como "espectacular" tras recorrer las instalaciones de cultivo en mar.
Salmones Aysén y su producción libre de antibióticos
La empresa Salmones Aysén, anfitriona de la visita, se especializa en la producción de salmón coho del Pacífico con un enfoque de producción libre de antibióticos. Entre los aspectos destacados de la operación se encuentran:
Agenda internacional del Consejo del Salmón
La visita se enmarca en la agenda internacional que el Consejo del Salmón desarrolló durante Aquasur 2026, la feria acuícola más importante de Chile y una de las principales del hemisferio sur.