Ecomercado Solidario de Puerto Varas cierra 2025 con más de 14 toneladas de alimentos entregados
Puerto Varas, Región de Los Lagos. El Ecomercado Solidario de Puerto Varas concluyó exitosamente su gestión 2025, marcando el fin de su tercer año de operación. La ceremonia de cierre, realizada el pasado viernes 19 de diciembre, destacó la entrega de carritos con mercadería y recipientes para la gestión de residuos orgánicos a las usuarias, principalmente jefas de hogar que enfrentan inseguridad alimentaria.
Este programa, pionero en la Región de Los Lagos, ha logrado consolidar un modelo de trabajo colaborativo clave para el apoyo social en la comuna lacustre, gracias a la alianza entre organizaciones, el FOSIS, el municipio y empresas donantes.
Impacto Social y Ambiental
Durante el año 2025, el Ecomercado Solidario de Puerto Varas distribuyó 14.379 kilos de alimentos provenientes de donaciones. Desde su inicio, el programa ha acumulado un total de 33 toneladas de alimentos entregados a familias de menores ingresos.
Este modelo se basa en recibir donaciones de diversas empresas y negocios locales, como frutas, verduras o lácteos que, aunque no serían comercializados, son perfectamente aptos para el consumo. De esta manera, el programa no solo aborda la inseguridad alimentaria, sino que también fomenta la reducción del desperdicio de alimentos.
Los principales beneficiarios en el sector de Puerto Chico incluyen adultos mayores, mujeres jefas de hogar, personas con discapacidad, migrantes y familias con integrantes que requieren cuidados.
En la ceremonia de cierre estuvieron presentes la directora regional del FOSIS, Constanza Castillo, y la directora de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco) del municipio, Evelyn Delgado, además de los integrantes del grupo motor y representantes de las empresas colaboradoras.
Reconocimiento a la Colaboración
Durante el evento, se entregaron reconocimientos a las organizaciones y empresas que han sido fundamentales para el éxito del proyecto, incluyendo a ICB Foods, Fedir y la Unión Comunal Juntos por Puerto Varas, destacando su compromiso y aporte continuo.
La directora regional del FOSIS, Constanza Castillo, expresó su satisfacción por los resultados obtenidos en la región:
> "Estamos muy felices de concluir exitosamente el tercer año de implementación del Ecomercado en Puerto Varas, el primero instalado en la región de Los Lagos. Hemos sido testigos de cómo se ha formado un gran grupo de trabajo y apoyo para llegar a las familias más necesitadas de la comuna, que es justamente uno de los objetivos de este programa: generar cohesión social. Esperamos el próximo año seguir en esta misma senda y apoyar a más familias”.
Por su parte, la directora de Dideco del municipio lacustre, Evelyn Delgado, subrayó el impacto directo en la comunidad:
> “El programa Ecomercado en la comuna de Puerto Varas es una iniciativa social tremendamente exitosa, ya que han sido más de 500 mujeres las que han accedido al aporte de alimentos que son entregados gratuitamente por los donantes de la comuna con quienes, junto al grupo motor, hemos generado una alianza estratégica de colaboración, empatía y trabajo comunitario”.
La entrega de recipientes para la gestión de residuos orgánicos busca, además, promover prácticas de sustentabilidad en los hogares de las usuarias, reforzando el componente ecológico del Ecomercado Solidario. Las autoridades esperan mantener y expandir el alcance del programa durante el próximo año, buscando integrar a más familias vulnerables de la Región de Los Lagos.