El remate ganadero más grande que organiza el INIA en la región vuelve la próxima semana. El Día del Toro se realizará el jueves 10 de septiembre a las 14:00 horas en el Centro Experimental INIA La Pampa, en la Ruta 5 Sur kilómetro 950, a las afueras de Purranque.
¿Qué animales se rematan?
La subasta contempla 49 toros Angus Negro y 28 vaquillas para encaste, también Angus Negra. Todo el ganado es fino e inscrito, y fue seleccionado mediante análisis genómicos, el mismo tipo de evaluación que se usa para elegir reproductores con datos y no solo por conformación.
Para un productor chico, esa diferencia se nota en el ternero: la genética que entra al plantel condiciona el peso al destete y la fertilidad de la próxima temporada.
¿Se pueden ver antes los animales?
Sí. Los toros y las vaquillas quedan disponibles para revisión desde el lunes 7 de septiembre en las instalaciones de INIA La Pampa, tres días antes del remate. Conviene aprovecharlo: es la única instancia para verlos con calma antes de que empiece la puja.
¿Hay que ir hasta Purranque?
No necesariamente. El remate está a cargo de Tattersall Ganado y se hará en modalidad presencial y por internet, así que quien no pueda viajar puede conectarse y participar de forma remota.
¿A quién consultar?
• Guido Candia, administrador de INIA La Pampa: +56 9 8780 8530
• Arturo Stolzenbach, de Tattersall: +56 9 5216 7284
Una cita que lleva más de una década
El director regional de INIA Remehue, Nicolás Pizarro, señaló que el Día del Toro «es una actividad tradicional que se realiza desde hace más de una década y que se ha consolidado como el evento anual más relevante en su tipo que realiza INIA en la región».
Agregó que «a lo largo de sus distintas versiones, la actividad ha ido creciendo en convocatoria y en volumen de animales rematados, transformándose en una cita ineludible para el sector ganadero del sur de Chile».
Es el mismo centro donde el instituto viene probando manejos para el ganado de la zona, como el ensayo con algas marinas que bajó las emisiones de metano sin afectar la producción de leche.
Fuente: INIA
Imagen de una versión anterior del remate en INIA La Pampa