- Salmón y trucha son el principal envío: US$172 millones, con un alza de 22,6%.
- China es el cuarto destino de las exportaciones de la región y concentra el 6,7% del total.
- En el total regional, Estados Unidos y Japón siguen muy por delante, con US$1.820 millones y US$809 millones.
China es hoy el mercado que más crece para los productos del mar de Los Lagos, y cuatro empresas de la región van a ir a buscar clientes allá. Pure Nature Foods, Salmones de Chile, Pacific Star y Pesquera Catalunya estarán en el pabellón chileno de la China Fisheries & Seafood Expo 2026, que se realiza del 28 al 30 de octubre en Qingdao.
La participación la coordina ProChile, que organiza el pabellón nacional en esta feria, la principal del sector en China y una de las más grandes del mundo.
¿Qué van a ofrecer?
Según ProChile Los Lagos, la oferta de las cuatro empresas incluye salmón del Atlántico y del Pacífico, trucha, mejillones, centolla, erizos y otros productos pesqueros congelados y procesados. En la feria buscarán nuevos contactos comerciales con importadores y distribuidores asiáticos.
¿Por qué China?
Porque los números van al alza. Entre enero y septiembre de 2026, las exportaciones de Los Lagos a China, sin contar cobre ni litio, sumaron US$353 millones, un 35,1% más que en el mismo periodo de 2025, según cifras de ProChile.
Es decir, China todavía pesa poco en la canasta de Los Lagos, pero es de los mercados que más rápido crecen. Ahí está la apuesta.
«El desafío es consolidar la presencia regional en China y transformar estas oportunidades en nuevos negocios para nuestras empresas», dijo el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada.
El contexto
El viaje coincide con un buen año para las exportaciones de la región: a septiembre sumaban US$5.250 millones, con los choritos creciendo 25% y el salmón como el producto que manda, con más del 77% del total.
Y no es la única feria en carpeta: ProChile ya abrió la postulación para que empresas de Los Lagos vayan a la Seafood Expo de Boston en 2027.
El comunicado no detalla en qué comunas operan las cuatro empresas ni cuánto esperan vender en la feria.
Pabellón de Chile en la edición 2025 de la feria, imagen referencial.
Fuente: ProChile Los Lagos.