El Consejo del Salmón sostuvo una reunión de trabajo con el ministro de Agricultura, Jaime Campos, para abordar una agenda de colaboración entre la salmonicultura y el sector agroalimentario, con foco en los encadenamientos productivos del sur de Chile.
Agenda de colaboración entre salmón y agro
Según informó el gremio, en el encuentro participó la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, instancia en la que se revisaron oportunidades para fortalecer la relación entre ambas actividades productivas.
La conversación se desarrolló en el marco del trabajo impulsado por la Alianza Agro Salmón, espacio que reúne a SAGO, SOFO, CAS, SNA y el Consejo del Salmón desde hace más de dos años.
Innovación, trazabilidad y desarrollo regional
Durante la reunión se abordaron materias vinculadas a innovación, desarrollo regional, trazabilidad y seguridad alimentaria, temas que el gremio considera relevantes para proyectar una agenda común entre la salmonicultura y el agro.
De acuerdo con la información entregada, uno de los objetivos es potenciar la colaboración productiva entre sectores que comparten cadenas de valor, proveedores y presencia territorial en el sur del país.
Puntos tratados en el encuentro
- Fortalecimiento de encadenamientos productivos entre salmonicultura y agro.
- Desarrollo de una hoja de ruta conjunta desde la Alianza Agro Salmón.
- Impulso a innovación, trazabilidad y seguridad alimentaria.
- Reconocimiento del vínculo productivo entre ambas industrias en el sur de Chile.
Relación productiva con impacto territorial
El Consejo del Salmón señaló que cerca del 60% de los nutrientes utilizados en la alimentación de salmones provienen directa o indirectamente del sector agroalimentario, lo que refleja la conexión existente entre ambas industrias.
Para la Región de Los Lagos, donde la salmonicultura tiene una presencia relevante en empleo, proveedores y actividad económica, este tipo de coordinación gremial apunta a incidir en la discusión sobre desarrollo territorial y competitividad.
Fuente: Consejo del Salmón